photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Nouan-le-Fuzelier, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un chef gérant sur un EHPAD proche de Salbris (41). Etablissement de 60 résidents et prestation hôtelière. Encadrement d'une équipe de 4 personnes. Planning variable selon l'activité hôtelière. Rémunération : 2600€ brut avec 13ème mois et 10% de variable Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifsde gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Cour-Cheverny, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Mise en place du restaurant - Dressage des tables - Accueil de la clientèle - Prise de commande - Service des plats - Encaissement - Mise en place de la cave, évacuation des vides 2 jours de repos consécutifs - roulement pour repos en week-end - avantages en nature repas - mutuelle d'entreprise - une formation en interne assurée pour l'acquisition des compétences. Hébergement possible durant la période d'essai

photo Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Crescendo Restauration, La passion du produit frais. Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées gardant cette même logique de satisfaire les clients. Nous recherchons avant tout une personnalité, capable de contribuer à un projet commun en prenant un poste d'adjoint de direction au sein d'un de nos restaurants. Les missions : Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais Opérationnelle droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Profil Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients Vous avez des notions[...]

photo Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Prêt à embarquer ? Rejoignez l'équipage de l'Embarcadère et offrez à nos clients une aventure culinaire inoubliable, sur place ou à emporter, tout en profitant d'une vue imprenable sur la Loire ! Soizic et son équipe recherchent aujourd'hui un Adjoint de direction pour continuer à faire rayonner cet établissement et accompagner son développement. Vous avez l'esprit d'équipe et le goût du challenge ? Vous savez organiser, manager et aimez satisfaire vos clients ? Rejoignez-nous ! En tant qu'Adjoint, vous réaliserez les missions suivantes : - Être le chef d'orchestre des services - Former, accompagner et développer les compétences de votre équipe - Assurer la gestion administrative - Suivre les stocks et les commandes et assurer une bonne relation avec les fournisseurs Les qualités et connaissances requises d'un Adjoint : - Assurer un service d'une qualité exemplaire et être polyvalent - Rechercher le contact client - Être un leader dans son équipe : aider, montrer, former et faire progresser - Suppléer dans ses tâches le Directeur, et faire grandir le restaurant ! Pour mener à bien ce poste, il faudra : * Avoir une expérience solide en restauration de salle * Connaître[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Vineuil, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Un job, une formation, un diplôme et une expérience unique - tout ça en 12 mois ! Votre mission, si vous l'acceptez : Avec Burger King et LR Formations, devenez un(e) expert(e) de la restauration rapide tout en obtenant un titre professionnel reconnu par le Ministère du Travail : Titre Professionnel Employé Commercial (équivalence CAP) Titre Professionnel Conseiller de Vente (équivalence BAC) Titre Professionnel Manager d'Unité Marchande (équivalence BAC+2) Vous partagerez votre semaine entre : 1 journée en formation avec LR Formations pour acquérir les compétences indispensables à votre réussite. 27 heures au restaurant Burger King de Vineuil, où vous mettrez en pratique vos apprentissages. Votre quotidien chez nous : En tant qu'équipier polyvalent, vous aurez pour mission : - User de votre plus beau sourire et de votre énergie débordante pour servir au mieux nos merveilleux clients - Mettre à profit votre sens relationnel (à en faire rougir nos tomates fraîches) pour développer le travail d'équipe au sein du restaurant - Préparer et servir nos généreux burgers dans les règles de l'art (y compris hygiène et sécurité) - Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de son ouverture prochaine, Coté Sushi Manosque recherche ses 3 futurs Employés polyvalents ! Après une formation POE, en partenariat avec France Travail, vous intégrerez notre équipe. Vos missions seront les suivantes: - Être à l'écoute du client. - Véhiculer une image professionnelle et conviviale. - Veiller de façon générale à la satisfaction du client : être poli, souriant et à l'écoute de ses attentes afin de les satisfaire au mieux. - Faire preuve de politesse et de diplomatie en toutes circonstances et envers tout client. - Vérifier la qualité des produits et la présentation des plateaux/repas sortant des cuisines avant qu'ils ne soient servis au client. - Participer activement au service. - Réceptionner et s'assurer de la bonne qualité des marchandises livrées. - Contrôler le poids et la qualité des marchandises. - Effectuer les inventaires. - Assurer la responsabilité de la sécurité du restaurant et le respect des normes réglementaires. - Veiller au rangement et à l'entretien du restaurant. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Effectuer le rangement et l'entretien de la salle.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Vendôme, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous serez en charge de : - préparer la salle de restauration ainsi que les tables - accueillir les clients et les installer - prendre les commandes des clients et les servir - s'assurer que le repas se passe bien - débarrasser et nettoyer les tables - encaisser les clients - dresser de nouveau la table pour les prochain clients -faire la plonge ***travail du mardi au samedi service midi et soir***

photo Hôte / Hôtesse d'accueil

Hôte / Hôtesse d'accueil

Emploi Restauration - Traiteur

Lamotte-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

L'hôte (H/F) s'occupe lui aussi de l'accueil de notre clientèle et de leur entière satisfaction. Il contribue au développement des ventes en s'assurant du bien être des clients, de la qualité de notre service et de nos produits, en animant les anniversaires, en proposant des animations internes ou locales et en s'assurant de la parfaite information des équipes du restaurant sur les campagnes en cours et les services proposés par le restaurant. Expérience requise : Toute votre expérience ! Evolutions et Opportunités : Formateur - Responsable Opérationnel - Assistant de Direction - Hôte Coordinateur. Différents types de contrats sont proposés : CDI - CDD - Alternance -Saison Estivale ° Temps de Travail : - Temps partiel (24 heures par semaine) à temps complet (35 heures par semaine). - Deux jours de repos consécutifs fixes par semaine. - Disponibilités contractuelles. - Amplitude horaire de travail (après ouverture.) de 7h00 à 00h00 (de 10h00 à 23h00 pour le public). ° Salaires et Primes : - Salaire : 11.88€/heure (11.90€ à partir de 10 mois d'ancienneté). - Primes de coupure, d'habillage et de blanchissage. - Primes annuelles conventionnelles. ° Avantages[...]

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Technicien / Technicienne de maintenance industrielle

Emploi Restauration - Traiteur

Lamotte-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous serez en charge du restaurant en vous assurant : - du bon fonctionnement des équipements (80 % de votre temps de travail), - de l'entretien des locaux (10 % de votre temps de travail), - de la gestion des stocks (vérifier les livraisons et assurer le rangement des produits pour 10 % de votre temps de travail) Par vos actions, vous contribuerez à garantir la sécurité physique et la sécurité alimentaire des salariés et des clients et contribue de même, à la réduction des coûts d'entretien et de réparation du matériel. Vous participerez à la mise en place de nouveaux équipements, vous définirez les priorités d'actions et organise/suit les plannings d'entretiens préventifs de chaque restaurant. ° Temps de Travail / Primes : - Deux jours de repos consécutifs fixes par semaine. - Disponibilités contractuelles - Primes de coupure, d'habillage et de blanchissage. - Primes annuelles conventionnelles. ° Avantages : - Repas et Tenues de travail. - Mutuelle Collective et Prévoyance Complémentaire. - Action Logement et Fonds d'Action Sociale. - Œuvres Sociales : Horizon CE - Noël - Animations... - Carte McBooster. Les Clés de la Réussite ! : - Mobilité et[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Soizic et son équipe recherchent un Cuisinier pour continuer à faire rayonner cet établissement et accompagner son développement. Vous êtes passionné par la cuisine, rigoureux, organisé et avez à cœur de transmettre du plaisir à nos clients ? Rejoignez-nous pour partager votre passion ! Vous réaliserez les missions suivantes : - Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires - Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats - Être polyvalent(e) sur tous les postes chaud ou froid - Gérer un poste pendant le service (réalisation de cuissons et remises en température, dressage et envoi des plats) - Connaitre et appliquer les normes HACCP Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. Évolution possible et encouragée ! - Rémunération : salaire brut + repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs - Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place) - 2 jours de repos consécutifs + 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis - Restaurant fermé à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er janv.) - Programme fidélité dédiée aux salariés : programme fidélité client + 20% de réduction sur[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Serveur en restauration H/F Rattaché(e) à l'équipe d'encadrement du restaurant, vous êtes garant du respect des tâches nécessaires au service des repas, en liaison avec la cuisine, l'écaille et le bar. Vos missions sont les suivantes : * Entretien et mise en place de la salle du restaurant et ses annexes * Dressage des tables * Accueil des clients * Service à l'assiette * Encaissement * Débarrasser ses tables. * Responsabilité d'un rang comprenant un certain nombre de tables, * Prise et enregistrement des commandes * Tenue du bar, réalisation des cocktails Profil recherché : ponctuel(le), rigoureux(se), travail en équipe, bon relationnel client. Débutant'e) accepté'e) Formation interne au démarrage. Horaires : - Service du midi : 10h à 15h - Service du soir : 18h30 à 23h Rémunération supplémentaire : Pourboires

photo Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Cour-Cheverny, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein du restaurant Les Trois Marchands, votre principale responsabilité consistera à maintenir la propreté de votre zone de plonge. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir les conditions d'hygiène optimales à la préparation des plats et pour veiller à une coordination pendant les heures de service. Vos tâches essentielles : * Laver la vaisselle, les casseroles, les poêles et les ustensiles de cuisine de manière rigoureuse. * Aider à la mise en place des ingrédients : épluchage, coupage, nettoyage * Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur * Participer à l'entretien périodique de l'équipement de cuisine et de la plonge Une formation en interne est assurée pour aider à l'acquisition des compétences si vous débutez. Les avantages du poste : 2 jours de repos consécutifs - roulement pour repos en week-end - avantages en nature repas - mutuelle d'entreprise - cuisine fonctionnelle et bien équipée - Hébergement possible durant la période d'essai

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Quinson, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Vos missions : - gestion du lavage de la vaisselle et des équipements de cuisine - entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. - Aide à la cuisine occasionnellement . Vous travaillerez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Le poste est en coupure ( 11h/15h -19h fin de service) Contrat saisonnier à partir du 26 août jusque fin octobre. Pas de logement possible. Les repas sont fournis

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Assistant / Assistante de service juridique

Emploi

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Un métier qui change la vie, ça change tout ! Au sein de l'Assurance Maladie, soyez fier de contribuer à une mission essentielle : protéger durablement la santé de chacun en permettant l'accès aux soins pour tous. Vous bénéficierez d'un employeur responsable, attentif à chacun de ses collaborateurs, qui vous permettra de vous engager au quotidien tout en vous sentant vous-même protégé et respecté. Enfin, vous serez surpris par la dimension technologique et la performance de nos projets qui ont tous comme finalité d'améliorer la vie de nos publics. En vous impliquant dans ces projets qui concernent chacun d'entre nous, vous pourrez saisir de nombreuses opportunités pour vous développer professionnellement. Dans le cadre d'un remplacement maternité, la Caisse Primaire d'Assurance Maladie de Loir et Cher (41) recrute un Rédacteur Juridique au service Recours Contre Tiers (H/F) en CDD à temps plein. Cette activité constitue un des enjeux financiers clefs de l'Assurance Maladie. Elle consiste à récupérer, auprès des tiers responsables d'accidents ayant entraîné des dommages corporels, les sommes versées par l'Assurance Maladie aux victimes au titre des remboursements de[...]

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Assistant / Assistante de service juridique

Emploi

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

La CPAM de Loir-et-Cher recrute un rédacteur juridique au service Recours Contre Tiers (H/F) un CDI à temps plein. Cette activité, exercée par 25 salariés au sein de la CPAM de Loir-et-Cher, constitue un des enjeux financiers clefs de l'Assurance Maladie. Elle consiste à récupérer, auprès des tiers responsables d'accidents ayant entraîné des dommages corporels, les sommes versées par l'Assurance Maladie aux victimes au titre des remboursements de soins. Pour vous intégrer dans les meilleures conditions, la Cpam s'engage à ce que chaque salarié soit accompagné en amont sur les nouvelles activités confiées, et bénéficie des formations nécessaires. Missions - Vous constituez, gérez et suivez les dossiers d'accidents causés par des tiers ; - Vous analysez les dossiers pour engager ou non un recours, et vous chiffrez l'ensemble des dépenses réalisées par l'Assurance Maladie pour les soins des victimes en vue d'en obtenir le remboursement ; - Vous participez à l'amélioration du recouvrement des créances de l'Assurance Maladie ; - Vous travaillez en interface avec les compagnies d'assurances, les avocats, les commissaires de justice et les tribunaux pour l'instruction des dossiers. Profil[...]

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Assistant / Assistante de service juridique

Emploi

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

La Caisse Primaire d'Assurance Maladie de Loir et Cher (41) recrute 1 Technicien(ne) Contentieux - Commission de Recours Amiable (H/F), en CDI, à temps plein, pour le service Juridique et Lutte Contre la Fraude. L'équipe est actuellement composée d'un responsable de service, de 2 responsables-adjoints, de 2 Techniciens Juridique et Lutte Contre la Fraude, 2 Chargés de Mission, de 5 Investigateurs Administratifs Lutte Contre la Fraude, et d'un pôle d'enquêteurs judiciaires inter-régional. Missions - Procéder à l'ouverture, l'instruction, la vérification des contestations devant la Commission de Recours Amiable (CRA) de la Caisse et co-assurer le rôle de secrétaire de la Commission sur l'ensemble des champs et législations, - Gérer les demandes de remise de dette, évaluer les capacités de remboursement des assurés et à leurs éventuelles notifications, - Enregistrer les dossiers dans les différents outils, - Assurer les échanges téléphoniques ou écrits avec des différents interfaces (agence comptable, huissiers, avocats, assurés...), - Procéder à la rédaction des Procès-verbaux et à la notification de décisions de la Commission de Recours Amiable (CRA) et de la Commission[...]

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Agent(e) spécialisée des écoles maternelles (ASEM)

Emploi Administrations - Institutions

Chaussée-Saint-Victor, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un Agent spécialisé des écoles maternelles (H/F) pour assister le personnel enseignant pour l'accueil, l'animation et l'hygiène des très jeunes enfants. Poste à pourvoir à partir du 2 octobre. MISSIONS : - Accueil avec l'enseignant ou l'enseignante des enfants et des parents ou substituts parentaux - Aide à l'enfant dans l'acquisition de l'autonomie (vestimentaire, alimentaire, motrice) - Surveillance de la sécurité et de l'hygiène des enfants - Assistance de l'enseignant ou de l'enseignante dans la préparation et/ou l'animation des activités pédagogiques - Aménagement et entretien des locaux et des matériels destinés aux enfants - Pointage numérique des enfants déjeunant au restaurant scolaire - Encadrement des enfants sur le temps périscolaire du midi, avant, pendant et après le repas - Accompagnement des enfants à la sieste - Interventions sur les temps extrascolaires (entretien des locaux et animation ALSH) CONDITIONS DE TRAVAIL : - Travail au sein d'une école maternelle - Horaires réguliers, fixés par la collectivité avec amplitude variable en fonction des événements (fêtes d'écoles, réunions, conseils d'école, etc.) 7H30 - 12H00 / 12H45[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

-, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Chaque année, notre activité augmente entre mars et octobre et nous devons completer notre petite équipe par une personne autonome et polyvalente qui sache tenir les fourneaux, soit de bonne humeur et qui aime le challenge!!! Présentation de notre entreprise : nous sommes situés à langon sur cher, dans un domaine naturel qui accueille toute l'année des clients au sein de notre restaurant, mais également au sein de nos batiments avec du couchages pour des enfants en colonie la semaine et des mariés le week end. Nous sommes 10 salariés et accompagnons nos clients tout au long de leur projet avec des prestations sur mesure. Notre cuisinier venant de partir, nous cherchons quelqu'un pour finir la saison ou prendre un cdi. Autonome ne veut pas dire seul, que vous soyez sur la partie collective, le restaurant ou le traiteur vous serez toujours en binome d'un chef. Le but avancer plus vite et pouvoir tous être en relais les uns des autres. Le poste : 35H sur 5 jours du mercredi au dimanche midi Type de cuisine : traditionnelle française ou vous travaillez toujours en binome sous la responsabilité d'un cuisinier cependant nous cherchons une personne avec de l'expérience qui[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

-, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre restaurant a une petite salle de 30 couverts maximum ou on ne redresse pas pour permettre a nos clients de prendre le temps! Chez nous on cuisine maison, frais et de saison un plaisir de ne pas servir quelque chose qui sort du congélateur! On travaille en équipe restreinte donc dans une ambiance méga familliale Suite au départ de notre saisonnier en octobre prochain, nous recherchons un nouveau binome à notre serveuse de retour de congés maternité sur un mi temps à 17,5h/sem midi : samedi, dimanche, lundi soir : vendredi, samedi Pour ce poste, il sera nécessaire de venir en renfort des cuisines pour la plonge, apprendre a dresser des entrées ou desserts simples, et a faire les cocktails du bar, ainsi que saisir les encaissements des clients Poste à pourvoir immédiatement le 01 octobre 2025 en cdi avantages du poste panier repas fourni Gros CE, bonne mutuelle enrreprise, prime, epargne salariale